A ansiedade faz parte do nosso dia-a-dia. Há momentos em que está mais presente e outros em que não a sentimos tão perto. Mas existem pessoas ou alturas da vida em que parece que a ansiedade está sempre por perto e raramente está lá para ajudar, tudo parece mais complexo e um pouco menos fácil de gerir. Existem várias coisas que podemos fazer para atenuar os efeitos da ansiedade, e uma delas é alterar a nossa alimentação.

É importante minimizar o consumo de certos alimentos: açúcares refinados e alimentos ultra-processados são alguns deles. Mas o café em excesso e as bebidas alcoólicas podem resultar em processos inflamatórios internos que podem despoletar ou aumentar a ansiedade. Outros exemplos de alimentos inflamatórios: milho, glúten, leite e derivados. Isto não quer dizer que tenham de ser erradicados por completo. Devem ser consumidos com moderação especialmente em momentos críticos.

Mas vamos então conhecer alguns dos que podemos adicionar à nossa dieta!

Já sabemos que os vegetais de folhas verdes são óptimos aliados para a nossa alimentação, mas aqui temos um ingrediente importantíssimo, o magnésio, um dos minerais essenciais para controlar o stress e a ansiedade. É também importante na regulação do cortisol, ajudando também a baixar a pressão arterial. Adiciona espinafres aos teus smoothies, omeletes ou salteados.

Este fruto seco é um excelente snack, porque para além de ser saciante é rico em Vitamina E, um antioxidante essencial com eficácia comprovada no stress oxidativo. 3 a 4 castanhas do Brasil são a dose correcta para que o nosso corpo consiga absorver o Selênio, o equivalente ás 400 microgramas que o nosso corpo processa.

A Camomila tem várias propriedades! É muito utilizada para acalmar o estômago ou uma garganta inflamada, mas também pode ser o remédio para acalmar uma mente agitada. A "culpa" é dos flavonóides que têm essa acção e que podem inclusive ajudar a adormecer. Duas chávenas de chá por dia são uma óptima sugestão de bebida saudável e com boas propriedades!

Mais uma óptima ideia de snack! Mas que utilizo também como topping na sopa ou em smoothies. Por ser crocante acabam por tornar estas opções mais saciantes, já que essa é a mensagem de satisfação que o nosso cérebro recebe quando consumimos alimentos crunchy! As sementes de abóbora são ricas em magnésio e potássio, que ajudam a regular o nível de açúcar no sangue. Têm também zinco, que é essencial para equilibrar o humor, sabiam que o défice de zinco está associado a sentimentos e moods negativos?

Nas sementes de abóbora encontramos também o triptofano, um aminoácido essencial que o corpo transforma em serotonina, crucial para regular o humor e ajudar a que nos sintamos mais calmos.

Aquela notícia que todos queríamos ouvir. O chocolate negro - na versão mais pura e menos açucarada possível - contém flavonoides que contribuem para a circulação sanguínea e para o equilíbrio dos neurotransmissores. É também rico em triptofano e em polifenóis, que nos ajudam a sentir calmos. E neste item... não precisam de sugestões de como comer, correcto?

Ana Gomes

http://www.anagomesliving.com